创作·着作
学校法人青森田中学园
030-0132
日本青森县青森市横内字神田12番地
TEL +81-17-728-0121

どこでどんなものをつくっているの?

 

县内种植分布図

青森县得农业因地形差异性不同的关系,各地所产的农产物也有很大区别。

aomori_agri_map        
津轻地方

津轻地方
苹果,黑加仑,花梨,核桃,哈密瓜,黄瓜,毛豆,玉米,青椒,大萝卜,玫瑰,百合等

南部地方

南部地方
小萝卜,牛蒡,山药,大蒜,洋梨,樱桃,李子,蜜枣,红萝卜,西红柿,青椒,玫瑰,菊花

下北地方

下北地方
油菜花,水稻,土豆,荞麦,大萝卜,山药,大蒜,玫瑰,菊花,金鱼草,桔梗花等等

   

 

主要的农业产品

以下介绍青森县的主要特产品。

apple  

◎苹果
收获量:457,900吨占日本国内第一位
采收时期:11月分。主要品种「富士」苹果
因有完善的储藏设备一整年都可出货
主要营养成分:多糖,钾,活性酸素,苹果酸,柠檬酸
备考‘改善便秘,预防高血压,改善浮肿,预防肾脏病,消除疲劳,促进食欲

     
chinese_yam  

◎山药
收获量:72,400吨占日本国内第一位
采收时期:一年2次分晩秋及春天(11月积雪前的秋收)及融雪后的春天采收
主要营养成分:蛋白质,矿物质,碳水化合物,钾,维他命B1,食物纤维
备考:保护胃壁,促进蛋白质的吸收,促进消化

     
garlic  

◎大蒜
收获量:13,900吨 占日本国内第一位
采收时期:6月下旬(因有CA储藏设施·一整年都可出货)
主要营养成分: 维他命,矿物质,硒,锌
备考:解除食欲不振,预防疲劳,手脚冰凉,改善失眠

     
burdock  

◎牛蒡
收获量:13,900吨占日本国内第一位
采收时期:8月中旬~11月上旬
主要营养成分:食物纤维,维他命B1,维他命B2,钾
备考:改善便秘,预防大肠癌,利尿作用,预防动脉硬化,预防糖尿病

     
casis  

◎黑加仑
收获量:3.5吨占日本国内第一位
采收时期:7月中旬~8月上旬(冷冻保存可能)
主要营养成分:抗酸化物质,活性酸素,维他命C,维他命E,氧化镁,铁分
备考:肩酸,手脚冰凉,眼睛疲劳,促进血液循环。

     
apricot  

◎李子
收获量:1,245吨占日本国内第一位
收获时期:6月下旬~7月中旬
主要营养成分:红萝卜素,钾
备考:预防高血压,预防动脉硬化,预防脑中风,预防心肌梗塞

     
Rapeseed  

◎油菜花
收获量:423吨占日本国内第一位
采收时期:12月下旬~4月下旬(温室栽培或露天栽培)
主要营养成分: 油菜花油,脂肪酸
备考: 减少动脉硬化

     
cherry  

◎樱桃
收获量:1,720吨占日本国内第二位
采收时期:6月中旬~7月上旬
主要营养成分:维他命A,维他命C,磷,钙,钾,铁分
备考:消除疲劳,消除眼睛疲劳,预防贫血,美白效果,利尿作用,预防高血压

     
prune   ◎蜜棗
収穫量:516噸1,720噸佔日本國内第二位
採収時期:8月中旬~9月下旬
主要営養成分:鉄分·維他命E·維他命A·鈣
備考: 抗酸化作用·消除便秘·痔瘡·圧力·頭痛·肩酸·糖尿病·高血圧
     
walnuts  

◎核桃
收获量:43吨占日本国内第二位
采收时期:10月中旬~10月下旬
主要营养成分:维他命E,食物纤维,钙,维他命B1,必须脂肪酸,饱和脂肪酸
备考:心脏病,动脉硬化,预防癌症,防止老化,增强体力,美白效果

     
quince  

◎花梨
收获量:34吨占日本国内第三位
采收时期:10月中旬~10月下旬
主要营养成分:维他命C
备考:果实含有石细胞不能生吃。适合做果酱或果实酒,润喉糖等等。

     
turnip  

◎小萝卜
收获量: 9,040吨占日本国内第三位
采收时期:春季(3月~5月)、秋季(10月~12月)(10月~12月)
主要营养成分:钙,铁,钾,维他命B1,维他命B2,维他命C
备考:食欲不振,呕吐,消肿,低血压

     
pear  

◎洋梨
收获量: 2,250吨占日本国内第三位
采收时期:9月下旬~10月上旬
主要营养成分:食物纤维,钾,有机化合物,抗酸化物质
备考:便秘,高血压,动脉硬化,心肌梗塞,脑梗塞,利尿效果

     
Japanese radish  

◎大萝卜
收获量:154,300吨占日本国内第三位
采收时期:春季萝卜(4月~6月)、夏季萝卜(7月~9月),冬季萝卜(10月~3月)
主要营养成分:钙,铁,钾(potassium),维他命B1,维他命B2,维他命C
备考:胃涨,胃酸过多,醉酒,预防脑中风

     
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◎畜牧业
黑毛和牛:仓石牛,十和田湖和牛,田子牛
短角牛:青森短角牛
猪:奥入濑的蒜味猪排
鸡:青森野生鸡,肉鸡,卵生鸡

 


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