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学校法人青森田中学園
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青森の農業体験ってどんなもの?

1.青森県の農業体験の特色

三方を海に囲まれた青森県は、大間崎のマグロや陸奥湾のホタテ、日本有数の水揚量を誇る八戸港のイカなど、日本国内でも有数の水産業が盛んな県であると同時に、日本一の品質と生産量を誇り、世界でも品質が認められているリンゴや、ながいも、にんにく、トマトやカシスなど、農産業が非常に盛んな県でもあります。

ニューヨークや北京と同じ北緯41度に位置し、1年の3分の1を雪で覆われる青森県は、県の中央部を奥羽山脈により大きく二分され、同じ県内でも地域により降雪量が異なるなど、各所において様々な条件に合った特異性のある農業が発展してきました。中でも、県庁所在地である青森市は、人口30万人以上の都市としては世界一降雪量のある豪雪都市でありながら、カシスの日本国内総生産の90%を産出する等、土地の条件に合った農産業を発展させてきました。

また、積雪のみではなく、1年を通して寒冷な気候にさらされる青森県ですが、その食料自給率は118%と、自給率100%を超える全国的にも数少ない県の一つであり、また、 野菜生産額全体では、東北第1位となる農業大国なのです。

そんな青森県で、今、日本国内のみならず海外諸国からも注目を集め、人気を博しているのが、農家の方々と一緒に寝泊まりしながら、その地域の特色ある農作業の体験や、青森県でしか味わう事の出来ない生活様式を楽しもうという、短期滞在型の農業体験、グリーン·ツーリズムです。

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農業体験ってどんなもの? 目次

  1. 青森県の農業体験の特色
  2. グリーンツーリズムとは
  3. 平均的な農家ホームステイの流れ
  4. 農業体験に必要なもの
  5. 主な特産品の収穫時期
  6. 青森県の平均的な農家ホームステイ料金
  7. 農家滞在中の万が一の事故などに関する保険に関して

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