創作·著作
學校法人青森田中學園
030-0132
日本青森縣青森市横内字神田12番地
TEL +81-17-728-0121

青森縣有什麼農産業呢?

 由於奥羽山脈貫穿青森縣的中央的関係影響了下北半島和津軽半島這両個半島形成了陸奥湾等々複雑的地形及海域、在気候方面同一個縣市内津軽地方、縣南地方及下北地方差異性就很大。而青森縣的農産業也因各地的気候不同、発展其当地特色産品、主要的津軽地方産稲米及蘋果、縣南地方則盛産蔬菜栽培、畜産業。

 蘋果、山薬薯、大蒜、牛蒡、卡西施黒果子是佔全日本生産量第一、桜桃、大蘿蔔、則是佔全日本生産量第二、是日本國内排行有名的一個農業縣。叧外三戸、下北地方有史以来是産馬地、目前競馬場里参賽的馬生産頭数除了有名的北海道産的馬之外其次就是青森縣的馬。

 根據消費糧食的自給比率青森縣与位於北日本的各都道府縣之外、北海道、岩手縣、秋田縣、山形縣等々的自給比率都超過100%(118%)、青森縣的蔬菜生産額是佔東北地域第一位、是全日本國内排行有名的農業生産地之一。近年也盛行花卉、有機農業的栽培、同時也努力朝着農産物生産的拡大開発青森縣独特的名牌稲米、農家直接経営的農産物販売、農産加工品等々。

 青森縣的代表農産物是蘋果、日本開始有蘋果是在1871年的時候。1875年的春天、当時的内務省勧業寮分配3棵蘋果樹苗給青森縣、青森縣政府将蘋果樹苗植在園内而開始有了所謂的青森蘋果。之後在1931年黒石市成立了日本唯一的蘋果試験研究所、以青森蘋果為主軸産業、長時間投入全力精神対於蘋果的栽培、育成直到今天青森蘋果有這様高口啤的地位存在。現在青森縣以「富士」蘋果為開発流通市場、開始以日本國内後来也漫延至其他世界國家的栽培、日本國内的蘋果産量一半以上是青森縣産的、青森縣的蘋果以名牌口啤外銷海外台湾、中國及其他亜州國家。

 「富士」蘋果的糖度約14~16%非常的甜美、室温的話可放4個月、冷蔵的話可持7個月、可長時間保存是最大的特色之一。以栽培蘋果生産量為日本第一的弘前市為中心、及津軽地方為盛産地、還有其他三戸都、上北都為中心的南部地方也有栽培生産。

又、青森縣環繞於有山川河流及海域的豊富自然資源中、把縣内分隔東西両辺的。奥羽山脈、長久以来為青森縣的農林水産業帯来莫大的水資源提供、同時也是青森縣発展第一産業的最佳伙伴。

 


Home Page top